파리바게트매출1 대전 성심당 vs 파리바게트: 매출과 영업이익, 성공 비결은? 2023년 결산을 기준으로 대전 성심당의 영업이익은 무려 315억 원을 기록했습니다.이는 파리바게트(파리크라상)의 199억 원과 뚜레쥬르(CJ푸드빌)의 214억 원을 뛰어넘으며, 성심당이 가장 높은 영업이익을 달성한 것으로 나타났습니다.놀라운 점은 성심당의 본점과 5개의 분점을 합쳐 총 6개의 매장에서 이룬 성과라는 것입니다.반면, 파리바게트와 뚜레쥬르는 전국에 수많은 가맹점을 보유하고 있어, 이러한 비교는 매출 구조를 고려해야 할 필요가 있습니다. 성심당의 이익 구조 분석성심당의 사명은 ‘로쏘’이며, 재무제표는 성심당 공식 홈페이지에서 확인할 수 있습니다.성심당의 매출액을 100으로 보았을 때, 원가 비율은 52.95%에 달합니다. 일반적으로 음식점의 원가율은 30~40% 수준인데,성심당의 원가율은 빵.. 2024. 10. 15. 이전 1 다음
